刘奕清，四川大竹人，二级教授，博士生导师，生姜育种栽培学家，国家领军人才，享受国务院特殊津贴专家，重庆英才·优秀科学家，园艺学重庆市学术技术带头人。

长期从事特色蔬菜生姜生物育种与优质栽培研究，主持参与国家和省部基金项目、重点项目40项，发表论文100多篇，出版专著教材5部，以第一完成人获得省部级和国家行业学（协）会科学技术奖9项，其中一等奖3项、二等奖6项。