孟江平，男，甘肃通渭人，中共党员，博士，教授，硕士生导师。第四批重庆市学术技术带头人后备人选，重庆市高校课程思政教学名师。

长期从事生物有机药物化学研究，发表SCI论文40篇，获发明专利6件，出版专著2部，主持省部级科研项目6项。主持重庆市高等教育教学改革研究重点项目等2项，主编和副主编教材6部，获重庆市高校青年教师教学竞赛二等奖、重庆市本科高校微课教学比赛一等奖等省部级教学奖励4项。